Birra Mozart

5.50

Svuota
COD: MOZ01 Categoria:

Descrizione

Birra speciale a bassa fermentazione prodotta con 7 tipi di malto. Nel suo meraviglioso colore scuro si riflettono le tonalità calde di un camino acceso. La sua è una schiuma complessa e persistente. All’olfatto si presenta con un leggero e fresco profumo di nocciola e gianduia, mentre in bocca i sapori che si sviluppano vanno dal caramello al marzapane, in armonia con un amaro leggero. Questa birra, grazie alla sua freschezza e al suo equilibrio, è ideale sia come aperitivo sia da abbinare a piatti forti e saporiti, soprattutto quelli a base di selvaggina. Accompagna bene anche formaggi freschi non troppo stagionati, salami e speck. Ma la sua completa armonia viene espressa se assaporata con del cioccolato fondente al 70/80 %.

L’ultima birra prodotta dal birrificio artigianale Carador.

Gradazione alcolica di 5,7°